自分の茶畑を持ち、そのお茶を味わい、大切な人に贈る。 実は、数千円から茶畑を持つことができます。ここでは、日本各地の「だれでも少額でオーナーになれる茶畑」を紹介します。茶畑の管理や農作業が不要なので、遠方の方でも気軽にオ […]
自分の茶畑を持つ。数千円から申し込める日本各地の「茶畑オーナー制度」
西鎌倉の日本茶専門店「鎌倉倶楽部茶寮」
湘南モノレール・西鎌倉駅から徒歩2分、日本茶専門店「鎌倉倶楽部茶寮」へ。 初めて降り立った駅。戸惑いながらも、美味しい茶が頂けると聞けば、訪れずにはいられない。
延暦寺元里坊 旧竹林院＠比叡山坂本
比叡山延暦寺と日吉大社の門前町、坂本。 日吉大社の程近くにある「元里坊・旧竹林院」に。里坊（さとぼう）とは、延暦寺の僧侶の隠居所のこと。 坂本の町は、比叡山延暦寺の門前町として栄えた地域で、旧竹林院も里坊のひとつ。約3, […]
秋冬の煎茶の愉しみ「すすり茶」
寒くなってくると、暖かいお茶が美味しい。 煎茶道では、冬の手前はすすり茶。急須を使わず、茶碗に茶葉と湯をそのまま頂くお手前。茶を飲むのも淹れるのも茶碗１つなので、家でも気軽に茶を楽しめるのが魅力。
長崎平戸の和菓子アート｜東西百菓之図～Sweet Hirado～
現在の砂糖を使った和菓子のルーツの１つは、南蛮菓子といわれている。江戸時代、国際貿易の窓口であった長崎の平戸では、異国から砂糖や南蛮菓子が伝来し、砂糖菓子文化が花開いた。 その歴史を受け継ぎ、新たに現代における美しい平戸 […]
鎌倉彫 三橋鎌幽 講演会＠明治神宮外苑
青山通りからイチョウ並木を歩くと、明治神宮の正面に堂々と佇む、聖徳記念絵画館。 大理石をふんだんに用いた重厚な建物に、明治天皇の生涯を描いた全80点の絵画が展示されている。過日こちらで、鎌倉時代より続く仏師の血筋、三橋鎌 […]
江戸時代の茶室起こし絵図
東京国立博物館本館 の総合文化展で、「茶室起こし絵図」が展示されていました。 江戸時代（19世紀）に作られた紙本墨画で、松平定信（白河楽翁）が収集したもの。100年以上前の物とは思えない綺麗な状態で、茶室の構造がよくわか […]
文人趣味の書院「小蘭亭」｜北大路魯山人の装飾美
滋賀県長浜市に、北大路魯山人が内装を手掛けた書院がある。 その名は、「小蘭亭」（しょうらんてい）。近江商人・安藤家屋敷の離れにあり、食客として招かれていた魯山人は、小蘭亭に居住しながら「天井絵・篆刻額・篆刻扉・襖・障子・ […]
TEA＆CHA以外の呼び方をする茶
世界の茶の呼び方は、「TEA」と「CHA」の二系統にほぼ分類できますが、実は例外の国や民族も存在します。 世界各国の茶の呼び名｜チャとティーの語源 ここでは、チャ・ティー系統以外の呼び方で、茶を呼ぶ国・民族を紹介します。
世界各国の茶の呼び名｜チャとティーの語源
今では、世界各国で飲まれている茶。中国で生まれた喫茶の習慣は、世界各地に広がりました。 どのような経路で伝わったかによって、各地域の茶の呼び名は異なります。 大きく2系統「チャ」（cha）と「テー」（te）のグループがあ […]
