自宅で簡単に作れる、濃厚な味わいの「ロイヤルミルクティー」

煎茶ではなく紅茶のお話。毎日お茶を飲んでいますが、ひやりと肌寒い季節になると、発酵度の高いお茶が飲みたくなるもの。中でも、紅茶を煮出したロイヤルミルクティーは、身も心もほっと温まる飲み物。

ただ、紅茶専門店で飲むロイヤルミルクティーは、とても美味しいのだけれど、自宅で作ると、どうにもコクや深みのない味になってしまう。

煮出して作っても味が薄かったり、牛乳と紅茶が馴染んでいないのか、どうもしっくりこなかったり。色々と調べては試して、やっと「これぞ」というロイヤルミルクティーに辿り着きました。

煮出し式のロイヤルミルクティー

それが、紅茶専門店「ロンドンティールーム」のレシピ。煮出し式のロイヤルミルクティーで、とても濃厚かつまろやか。

公式サイトのページに詳しい手順がある上、動画で全工程を見せてくれるので（なんて太っ腹）、この通りに作れば、美味しいロイヤルミルクティーを誰でも簡単に作ることができます。