「ボーフラ」はお湯をわかす道具で、煎茶道独特のものです。
「湯罐（とうかん）」「湯瓶（とうびん）」「湯沸（ゆわかし）」「湯銚（ゆちょう）」とも呼びます。
目次
ボーフラの由来
ボーフラは、中国から伝来したもので、「保宇夫良」「保富良」など、当て字が用いられることもあります。
一説によれば、ポルトガル語で「かぼちゃ」を意味する「abobora」が、ボーフラの語源という説があります。中国福建省では、お粥を炊いたり、漢方薬などを煎じたりする用途で使われているそうです。
煎茶道では、ボーフラはお湯を沸かす専用の道具であり、急須と違って内側に漉し穴はなく、穴は１つです。
ボーフラの素材
茶道では、鉄など金属製の釜などでお湯を沸かしますが（陰陽五行の思想より）、煎茶道では金気を嫌い、お湯がまろやかに美味しく沸く土物を用います。
素材は素焼きで白く（白泥）、涼炉にのせ、直火にかけて使用します。
素焼きのボーフラは壊れやすく、手入れが大変なため、焼き締めたものや内側に釉薬を塗ったもの、凝ったデザインのものもあります。
ボーフラの形状
持ち手は、「横手」（急須と同じ形状）と「上手」（薬缶と同じ形状）の2種類があります。
