瓶床(びんしょう)とは、茶器を上に乗せる台の瓶敷(びんしき)のことです。
ボーフラ(湯わかし)・急須・茶銚・泡瓶などを載せます。
茶器の熱が床や机に熱が伝わることを防いだり、湯こぼれを受け止め、輪染みなどを防いだりするために、用いられます。「瓶敷」「罐座」(かんざ)とも呼びます。
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瓶床の形状
円座(円形)で、中央が空洞になっている藤の瓶床が定番です。小皿状のものや、上に乗せる道具の底に合わせた、大きさのものを用います。
花形や星形のほか、亀甲編み・花紋編み・透かし編みなど、手の込んだ細工がされているものもあります。
売茶翁茶器図の瓶床
「売茶翁茶器図」(木村孔陽 編、文政6年)では、竹の根の節で作られた、瓶床が掲載されています。「馬蹄型」と言われる、馬のひづめの形状です。
京都の茶道具屋「菊光堂」さんで、この売茶翁の用いたものと同じ形の瓶床を取り扱っています。
- 瓶床 馬蹄型(菊光堂)
提げ瓶床
「提げ瓶床」(さげびんしょう) とは、注ぎ回しの茶銚を乗せる時に使われる、竹で編んだ廻し籠です。
持ち手が上手に付いており、「堤梁式瓶床」(ていりょうしきびんしょう)とも呼びます。
二煎目のお茶をお客様にお出しする際、お運びの方が、茶銚を載せて、客座に注いで回ります(お客さんが自分で二煎目を茶碗に注ぐ流派もあります)。
瓶床の素材
藤や竹などで編んだものが多く、錫製や木製のものも多く使われます。変わったものでは、蓮の実や瓢箪で作られた瓶床もあります。
急須台・宝瓶台・銚座
流派によっては、ボーフラを炉から降ろした際に使う台を「罐座」や「瓶敷」、急須・茶銚・宝瓶を乗せる台を「瓶床」と呼び分けている所もあるようです。
また、上に載せる道具毎に、「急須台」「宝瓶台」「銚座」(ちょうざ)という呼び分けも存在します。
- 急須台:急須を上に載せる台
- 宝瓶台:宝瓶を上に載せる台
- 銚座 :茶銚を上に載せる台